土豆以其朴实无华的外表和丰富多样的烹饪方法赢得无数吃货们的芳心，中国虽然不是土豆的原产地，但是已经成为世界上土豆总产量最多的国家，足以可以看到土豆在中国吃货心中的分量。

土豆的淀粉含量非常高，看上去更像大米之类的主食。减肥的姑娘就担心了，淀粉这么高，多吃会不会发胖？

回答这个问题之前，让我们先来看看土豆闪闪发亮的优点.

第一点,土豆富含维生素C，而且高钾低钠。土豆是所有粮食作物中维生素含量最全的，其所含的维生素C是苹果的10倍，且耐加热。如果按相同热量来算，土豆的含钾量是大米饭的 26 倍还多，是典型的补钾小能手。

第二点，土豆热量低，纤维多。土豆更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用

那减肥一族要怎么吃土豆呢？这里就推荐两种烹饪方式。

第一种，鸡蛋土豆泥

做法：1、土豆洗净去皮，上锅蒸熟；鸡蛋蒸熟，去壳切碎；胡萝卜、黄瓜切丁焯熟；

2、用勺子将土豆压成泥，喜欢吃土豆块的可以留些小块别压碎；

3、把鸡蛋、胡萝卜、黄瓜放入土豆泥中，加少许黑胡椒、盐，拌匀即可。

第二种，牛肉焖土豆

做法：

1、牛肉切小块，在水中汆烫至半熟；土豆、胡萝卜切块备用；

2、锅中放油，加入香料炒香，放入牛肉煸炒，加水至没过牛肉块，大火烧开，然后小火盖上锅盖焖煮半小时；

3、加入土豆块和盐，继续焖煮，注意锅里的水量；牛肉煮至软烂即可收汁出锅。

土豆比白米饭更有营养，更扛饿，可以用土豆作为主食或者代替一半的米饭，那光吃土豆可以减肥吗？当然不行，减肥还需要运动，运动前来点汤臣倍健左旋肉碱倒可以提高减肥效率。

左旋肉碱又称为“脂肪搬运工”，是人体脂肪代谢和能量再生的必需营养素，负责将脂肪运到线粒体里面分解，能促进脂肪转化为能量，人体内缺乏左旋肉碱，脂肪将无法分解。每片汤臣倍健左旋肉碱中含有268.4㎎左旋肉碱，在运动时能提高脂肪燃烧效率，帮助姑娘们早日完成减肥大业。

汤臣倍健左旋肉碱中还含有茶多酚和荷叶提取物。茶多酚可以帮助身体燃烧脂肪，抑制体重增长；荷叶中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外，与左旋肉碱一同使用，效果远胜于单独使用荷叶或者左旋肉碱。

汤臣倍健左旋肉碱在运动前服用，三种成分联合作用，燃烧脂肪，塑造健美身材。

最后提醒一点，土豆不要采取煎、炸等方法烹饪，吃土豆时也要少吃一点饭，避免热量超标。用土豆代替主食，再配合汤臣倍健左旋肉碱和运动，减肥成功指日可待！