红心柚子是寒性水果，柚子的糖分热量不是特别高，吃起来还有一些酸味，所以柚子偏寒性，另外柚子的水分大，接受阳光时间照射比较短，还有微苦，这也是水果偏寒的因素。另外吃也柚子有促进代热量降低、代谢速率下降等效果，也是寒性水果的特征。
红心柚子是寒性的吗
红心柚子是寒性的，特别是身体虚寒的人吃了以后会造成胃痛腹泻等症状，因为寒性水果对虚寒体质的内脏产生刺激性，造成不适应，首先就是对肠胃刺激。但是体热的人吃红心柚子非常合适，因为红心柚子可以去热性，在冬季吃火锅等大补的食物上火，造成内火旺盛就可以吃红心柚子祛火。
怎么判断红心柚子是寒性?
1、柚子味道
柚子的气味偏酸苦，这是因为柚子皮是苦味，柚子本身也带有一定的酸味，所以造成柚子味道酸苦，一般酸苦的水果就是寒性的。
2、糖分少
柚子虽然有甜味，但是和西瓜、蜜瓜等高糖分水果比起来它的糖分真不算高，一般糖分不高的水果热量也不会太高，所以就不会产生过多的热量，反而还有清热的作用。
3、代谢速率
吃了红心柚子后人体的新陈代谢明显会得到减缓，这也是柚子能够有减肥作用的依据，代谢速率变慢能够让人体减缓能量的吸收，遏制血液的运动，这也是凉性食物的食用特征，女性在经期就不适宜吃凉性食物。
