在上期小编已经给大家介绍了四棱豆的功效和作用，是不是被这个被称为“绿色金子”全身都是宝的食物而吸引呢？有没有想立马去菜市场把它带回家成为你餐桌上的佳肴？本期花草乐小编就为你搜寻了几款四棱豆的的做法，简单实用。
四棱豆的的做法
蒜蓉四棱豆
1、准备好大蒜，切成蒜沫
2、四棱豆洗干净去茎，两头都有，去干净后改刀
3、烧开水，把切好的四棱豆焯一下水，水里给一点油和盐，这样颜色会更漂亮
4、捞出来放凉水中泡一会，这样是为了口感更好
5、热锅凉油爆香，放入四棱豆迅速翻炒均匀。放盐和调味料，（当然你也可以只是放盐），炒匀即可出锅。
四棱豆炒肉
1、准备好五花肉，猪肉清洗干净后切片
2、大蒜拍扁备用
3.四棱豆撕去头尾和两边老筋，切成你想要的样子，锅里烧开适量水，倒入四棱豆焯水
4、热锅下油，把猪肉放进去翻炒，炒成微黄把转变好的蒜粒加进去。
5、加入四棱豆大火翻炒， 加入适当的水翻炒至熟就可以出锅了。
豉香四棱豆
1、准备胡萝卜切条、葱切花、蒜切粒
2、四棱豆洗干净撕去头尾和两边老筋，去干净后切成你想要的样子装盘备用。
3、锅里烧开适量水四棱豆焯水
4、锅里放油小火爆香蒜粒 放入四棱豆和胡萝卜大火煸炒， 待四棱豆胡萝卜炒软时加入风味豆豉翻炒，根据你喜欢的口味调味后就可以出锅了。
结束语
以上就是小编为你带来的3种四棱豆的的做法，四棱豆是补血、补钙、补充营养的极好来源，经常吃对身体是非常有益的！
