除了耳熟能详的、含有剧毒的河豚，世界上确确实实存在着可能致命的美食。这些可能变成人生最后晚餐的食物，到底有什么诱惑，让勇敢者一再尝试呢?

1.日本·河豚

关于剧毒河豚的传说，日本美食家们总是津津乐道。但这就是可怕的事实，河豚毒素就是恐怖的毒药，它绝对可以把河豚宴变成你人生最后的晚餐。幸运的是，经验丰富的厨师们已经熟练地掌握了片鱼的技巧。他们可以避开那些含有剧毒的卵巢、肝脏和肠道，这些毒素，哪怕一小滴，也足以致命。

在日本，每年仍有几十个不怕死的食客，因食用剧毒的河豚引起急性呼吸衰竭进了医院。那么河豚的味道究竟如何呢?初食时，舌头会有点麻，之后尝起来有点像比目鱼，而且味道很容易被任何一种调料盖过。

2.金枪鱼

工业废料造成的污染导致甲基汞相关疾病发病率增高，包括儿童发育不足，这使得金枪鱼(不管是金枪鱼排还是金枪鱼罐头)都从菜单上消失。但是有些病原体，如由鲜鱼肉处理不当产生的鲭毒素，仍每年都使人们感染疾病。其症状不一，从头痛到腹泻，甚至还有失明。

当下，最安全的方法就是将鱼冷冻，或只在有信誉的饭店食用。