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美食
重口美味之旅 去广西北海吃虫子
这些年一直想去广西北海，因为没去过那里一直被人鄙视，这次终于成行，在当地朋友的带领下，到处寻找美食，真的是从五星级的香格里拉，吃到南珠市场的街边摊；从清淡海鲜吃到肥腻猪肉；从城区里吃到侨港镇；当然，最最重磅的，是吃了著名
贴秋膘好去处 深秋米其林黑珍珠星级餐厅打卡指南
＆ldquo；一年补透透，不如补霜降。＆rdquo； 霜降过后，除了秋高气爽的天气外，最不容错过的当属借＆ldquo；贴秋膘＆rdquo；之名进补各类秋冬美馔。要想体验一把暖心亦暖胃的＆ldquo；贴秋膘＆rdquo；之
哪些因素会让干型葡萄酒尝起来有甜味？
平日里，大家在品尝干型葡萄酒时，有没有碰到过口中感觉到的甜味比酒中实际含糖量高的情况？别怀疑自己的味觉，会出现这样的情况是以下因素在＆ldquo；作祟＆rdquo；。一、酸度如果一款酒的酸度较低，那它尝起来会比其他拥有同
不仅好看这么简单 彩虹蛋糕清爽无负担
炎热的天气让人连胃口也没有了，最近花城大道铂林国际公寓首层的白天鹅美食屋，推出了特别版的＆ldquo；栗子彩虹奶油蛋糕＆rdquo；，五层五色，以天然果蓉和果酱调色，天然且吃后无负担，非常诱人，这样的彩虹蛋糕横空出世，实
豆芽馅包子略脆的口感 与众不同的味道
这个豆芽馅巧妙的利用了豆腐乳和香菜的香气，加上豆芽略脆的口感，就让平淡无奇的食材呈现出了与众不同的味道!主料:绿豆芽250克 香菜50克 面团250克调料:腐乳（红）2块 牛肉粉1汤匙豆芽馅包子的做法1.香菜清洗干净，切
健康饮食始于晨 6道健康低蛋白早餐
国外博主Emily Dingmann在起博文中说过：＆ldquo；我们知道每天蛋白质的吸收是要适量的，而研究表明，早餐的蛋白质的摄入控制在35克是最佳选择。但作为健康人士来说，35克还是过于偏高，所以早餐的蛋白质摄入尽量
怎样做沙蟹汁 沙蟹汁的材料和做法步骤
随着＆ldquo；舌尖上的中国＆rdquo；的热播，出产于北海地区的沙蟹汁也走了人全国吃货的心中，只是怎样做沙蟹汁是很多人都不明白的事情，其实这种沙蟹汁的做法并不复杂，想自己制作沙蟹汁的朋友可以看看沙蟹汁材料和做法步骤的
罗宴：你所不知道的韩国高端餐厅
关于韩国菜，你了解多少？如果你只是知道烤肉和泡菜，那么罗宴将会带你领略一个不一样的韩国菜，一个高端的韩国菜。餐厅严选优质时令食材，并以现代的烹调手法诠释韩国历史悠久菜色及食谱，尽显经典韩餐的精髓。罗宴致力呈献正宗韩国佳肴
这几家馆子的美食去了绝不后悔！
时节转秋，所有的节奏都随之慢了下来，工作休憩之余，约一二好友，找一个环境既安静又舒适的小店，点几道合口小食，说说话，谈谈心，放松放松工作整天的烦劳心情，想必，你一定不想错过这如此好事，今日，小编亲寻了几家环境好，菜品味道
拥有秘密菜单的世界10大餐厅
餐饮界，一个餐厅能够经久不衰，生命力旺盛的原因不外乎拥有只属于自己的招牌菜和菜单，为顾客烹饪出其他所有饭店无法与之相比的料理。《赫顿芬邮报》善于发现的眼睛挖掘出10家握有独具特色的秘密武器的餐厅，带你享受美味。弗罗里达M
中国豆腐 名遍全世界的穷人肉食
大概在两年前，以色列颁布了一道禁令：＆ldquo；男人与小孩不许食用大豆及豆制品!＆rdquo；据说，以色列人认为大豆中含有雌激素大豆异黄酮，他们担心这种成分会影响男性性功能和孩子的生长发育。不久前又有研究说：大豆是精虫
百样风情的诱惑 全球各国三明治模样
三文治准备起来快捷简单，很多人对于它的印象就是三角形的面包夹着蔬菜和火腿，是否你心目中的三明治就是如此无趣？其实三明治并不是只有简单的一种样子，每个国家都会有不同的三明治。你心目中简单的三明治在别国里可能会成为你对美食的
家常菜配咖哩 咖哩怎么做菜好吃？
培根咖喱炒饭食材：培根 2片，米饭 1碗，豌豆 1小把，洋葱 半个，红菜椒 半个，甜玉米粒 1小把，咖喱粉 1汤匙，盐 1/2 茶匙，黑胡椒碎 少许，油 1汤匙做法：1、培根切丁；红菜椒去掉辣椒籽后也切丁；洋葱切丝2、炒
秋季食补鲈鱼不可少 烹饪鲈鱼的技巧
鲈鱼的营养价值很高，对人体健康有很多的帮助，是秋季补品里不能少的一种。今天，要为大家介绍的是鲈鱼的营养价值和最佳吃法，快来一起具体了解了解鲈鱼吧。鲈鱼的营养价值 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营
要多少种美味 才能满足作为吃货的你
人生不只是加班、开会和PPT，还有就要到来的长假和懒觉。但!是!在一枚吃货的眼中，还有丹麦三明治的酥软，还有芝士蛋糕的浓郁，还有玛奇朵蛋糕的醇香，还有巧克力蛋糕的甜蜜。鸡蛋培根丹麦三明治香浓独特的烟熏培根 + 香气四溢的
欧洲香肠史 香料的美味变革
也许我们现在吃到的来自欧洲的香肠，和一千年前人们吃到的香肠没有多大区别。这种最原始的用来保存食物的方式，意外地被发现如此美味，随后在整个欧洲地区流行开来。香肠在拉丁文中被称为 ＆ldquo；salsus＆rdquo；，意
烧麦这样做，你可以比平时多吃两倍!
今天哈妹教你做晶莹剔透鲜美爽口的虾仁烧麦,几分钟就可以学会做法哦刚出笼的烧麦很好看,边口雪白,如同梨花开瓣,透过面皮可以看到肉馅,烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里
上海Scarpetta 家庭风意菜再出发
蒙自路上热门的意大利餐厅 Scarpetta 经过重新装修后又再次启幕，依旧是温馨舒适的家庭式格调，但多了些活泼顽皮的元素。墙面上有着意大利老式风格的略带夸张的海报让人仿如置身于拿坡里乡间的某户人家。大幅的黑板上以粉笔勾
爱吃笋干的三种家常做法
大家都知道笋干就是竹笋通过一系列的工序制作而成的美食，有不少朋友朋友偶都喜欢吃哦。那你知道笋干怎么做好吃吗？其实笋干的家常做法有不少哦，下面就简单的介绍几种吧。有兴趣的朋友可以跟着来学学哦。做法一：鸭腿炒笋干第一步，备好
杜绝冰箱！！十种食材须常温保存
相信很多上班族都习惯了每次到超市大采购一堆食材甚至是一个礼拜的分量，然后回到家一股脑将其塞到冰箱里进行保鲜等到需要时再拿出来用。提醒小伙伴们：有些食物放到冰箱中冷藏不仅没有起到保鲜效果还会降低品质和风味，严重的还会加速变
在Enoteca Pinchiorri 享纯正意式美味
佛罗伦萨（Florence）是著名的世界艺术之都，欧洲文化中心，欧洲文艺复兴运动的发祥地，属意大利托斯卡纳区，意大利的文化中心。在这里不仅文化浓郁深厚，同时也是美食的集中地，不少米其林星级餐厅藏身其中，不妨到米其林三星餐
做脆皮鸡加“1步骤”让鸡皮更酥脆
做脆皮鸡时，多加＆ldquo；1步＆rdquo；让鸡皮更酥脆，吃起来香嫩入味口感好脆皮鸡时现在非常受欢迎的一种食物，脆皮鸡的味道十分好，完全不必碗面的炸鸡好差，但大家知道，脆皮鸡最重要的就是脆皮和入味，有的朋友在做脆皮鸡
台湾20大美食小吃推荐 没吃不算来过台湾
1.豪大大鸡排基本上是半只鸡啦，而且号称＆ldquo；绝对不切开卖＆rdquo；，一枚55NT，超值。一般的女孩子3-4个人分吃不成问题。虽然吃到最后会有些＆ldquo；为什么要吃这么多鸡肉啊!＆rdquo；的感觉，但值
夏日健康美食：红豆发糕
三伏天养心吃什么？养生养心，即使是炎热的三伏天，我们也不可以忘了保养身心。有句俗话说＆ldquo；南粥北面＆rdquo；，其实南方也有非常好吃的面食呢。比如今天要给大家介绍的红豆发糕，就非常适合在三伏天的时候健康饮食哦。
把痛苦溺死在食物里:北京治愈系美食盘点
生活不容易，但是我们依然要笑对生活。如果生活让你受挫难过，那就用美食来填补受伤的心吧。把痛苦溺死在食物里，吃饱喝足后，生活依然要继续!1.酷烤餐厅（东直门店）：整个店陪你流泪的伤心牛肉丸城觅推荐：不用担心别吃边流泪被大家
推荐三款美味黄鲷鱼的做法
在生活中有不少的朋友都爱吃，那你是否吃过黄鲷鱼呢？其实说到黄鲷鱼很多人都是吃过，但不知道这种鱼就是黄鲷。黄鲷也是美味的食物，那怎么做好吃呢？不妨试试这些做法吧，你可以选择清蒸或者是煎煮哦。做法一：糖醋黄鲷鱼第一步，备好黄
美食进行曲：泰国十大不得不尝的美食（下）
泰国作为一个旅游胜地，好玩得放肯定很多，好吃的当然也不少。泰国菜多以清新芬芳的菜式为主，加以不一样风味的泰式风味，会让你愿意停留在这个东南亚小国家。今天带大家去领略小清新国家那别具一格的另外五大美食吧。6.Phat ka
饮食课堂 幸福早餐搭配法则
幸福是当阳光撒进窗内我看到早餐和你。生活是由每一个时刻组成，创造幸福生活的办法就是用心对待每一个瞬间。一日之计在于晨，准备一份元气早餐是开启每一天最好的方式。无论是一个人还是有伴侣和家庭，在晨光中与一份美味相约，都能够提
细数意大利最贵的六款葡萄酒
winesearcher一直都是大家寻找葡萄酒信息并且了解价格的一个搜索网站。在目前网站为大家整理的意大利最贵葡萄酒中，很多著名酒庄都位列其中。Giuseppe Quintarelli凭借其出色的阿马罗尼位列榜单之首，有
人人都爱的银丝煎饼 这样做最好吃
＆ldquo；话说面点王有一款小吃银丝煎饼特别受欢迎，几乎每桌必点。烟肉、香葱和粉条搭配出完美口感，又香又软糯。那天突然想起来就自己动手山寨了一把，跟记忆中的味道一样一样滴，香酥软糯，超级美味。 ＆rdquo；主料面粉1
日本丼大赛 这样的盖饭我想吃十碗
日本＆ldquo；全国丼联盟＆rdquo；今年举办了闻所未闻的＆ldquo；第一回全国丼大赛＆rdquo；，并于11月10日在官方网站宣布了本次大赛的金奖获得主。我们从75位金奖得主中挑选了7款让人食欲大开的多种类＆ld
哪些菜可以放葡萄酒 葡萄酒烹饪时的妙用
葡萄酒不仅可以用来喝，还可以用来做菜。葡萄酒在烹饪中有哪些妙用呢？炒菜时放哪些葡萄酒。1.白肉＆mdash；＆mdash；酒体醇厚的干白葡萄酒如霞多丽（Chardonnay）虽然很多白葡萄酒风味浓郁、带有奶油味，但霞多丽
用饺子器怎么包饺子 包饺子器怎么用
有些朋友不会手工包饺子，连饺子器也不会用。这里给大家做个示范。教你怎么用饺子器包包子。1、是饺子馅要压平，2、是要抹水粘和，3、是粘和之前用手将饺子皮拉拉齐，对对齐。一般擀饺子皮的都会手包的，所以这里针对的是买来的饺子皮
米芝莲隆重呈献 矜贵时令白芦笋主题美馔
大地回春，亦是白芦笋的丰收季节，米芝莲二星名厨Philippe Leveille专诚远道由法国把这矜贵食材带到中环The L Place意式食府L＆rsquo；altro，以飨宾客。传统上，春季是这产自法国的食材的采收季
美食治愈：九个食肉者的天堂
从传统美式烤肉到日本精烤，当然，还有中式的大排档烧烤，新鲜的肉和火的组合是一个在世界各处都能碰见的经典搭配。如果你是个爱周游世界的肉食者，那么这必定会让你流口水的。三分，七分或十分熟？随您选择。根据minube社区游客推
萌萌盘中餐 制作方法大揭秘
萌萌哒的饭菜总是让人看了就满是食欲，尤其对于宝宝们，为了让宝宝们多吃一点，妈妈们都绞尽脑汁的想学，别急，马上来揭秘。金发长飘的美人鱼来啦，请注意：此小美人鱼尚处在幼年时期，请咬的时候细嚼慢咽温柔点!这条小美人鱼以水果为主
巧克力都要灭绝了 能不把它当咖糖果吃么
最近，比雾霾持续更让人绝望的消息发布了：到2020年，巧克力将无法满足人类的需求。换言之，可可豆产量的持续下降，很可能让巧克力成为即将灭绝的美味。不知道是不是人类吃了太多巧克力，但无论如何别再把它当做用来冲击或者治愈失恋
回锅肉怎么做 回锅肉做好吃的技巧
回锅肉一直被认为是川菜之首，提到回锅肉，很多人已经跃跃欲试了。你知道怎么把回锅肉做的好吃么？来学一些烹饪技巧吧。1、肉的选择肉的选用十分讲究，必须选用后部位的、靠近黄瓜条旁的坐板肉。我们知道，猪肉肉质紧密而细嫩，只有坐板
两分钟 让你轻松读懂“单宁”
关于单宁，你目前所了解到的可能是错的。但这不是你的错，单宁本身就是个复杂的家伙，而葡萄酒界更是把它变成了品酒方面最晦涩难懂的元素之一。从技术层面讲，单宁是一种进化而来的治疗和防御机制。它们不断分解植物体内的蛋白质，一定程
吃虾后不能吃什么 吃错食物似砒霜
食物与我们的生活所谓息息相关，很多食物是相生相克的，要是搭配错了食物后果可是不堪设想。今天我们要着重了解的是虾，吃虾后不能吃什么呢？如果你也在这件事情上犯糊涂，就来看看下面文章内容吧。虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的
数据料理：用美食打造统计表
数据料理，数据也能吃吗？人类真的强大到食无止境了么？其实不然。人类只是把烹饪和数据图表这两个毫不相干的东西结合在了一起，数据料理（Data Cuisine）：是由数据视觉化设计师Moritz Stefaner和Proze
可乐排骨的做法步骤详解 没吃过吧!
排骨也可以像鸡翅一样和可乐来一回又华丽有惊艳的混搭。味道是微甜的，酱汁有粘性，颜色也是很讨喜的。材料：排骨；生姜片；大料（八角）；桂皮；花椒；熟芝麻；老抽；糖；盐；可乐；清水；可乐排骨做法和步骤1排骨洗净后将水分控一控；
啤酒鸭的家常最简单做法，配料啤酒炖鸭香软去腥味
啤酒鸭是受欢迎的家常菜，鸭肉香嫩有着啤酒的清香，完全没有鸭子的腥味，吃起来也不腻。很多人都想要在家里做出美味的啤酒鸭，最简单做法就在这里。啤酒鸭的做法准备食材：鸭肉、啤酒、辣椒、葱姜蒜、八角、调味料。一、鸭肉处理鸭肉是降
豆腐最下饭的吃法，超级香！
上次线下课，跟花儿学做了这道麻婆豆腐，回家自己又尝试了一下，果然好吃。选好用料是关键，然后再掌握几个小窍门，这道经典川菜就算学会了，超级下饭。豆腐入味又不碎的小窍门是什么？慢慢往下看就知道啦，其实特别简单，注意，准备好米
Matta 战斧牛排的黄金圣地
各位吃友，一说北京的意大利料理，你想到了哪些地方？若你还没把工体的Matta放入你的欲望清单，那就落伍咯!老板之一Jason同时经营紫丁香月（Matta楼上的川仁巷是他呈现川味的地方），难怪我在餐厅中看到了眼熟的艺术画饰
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